Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
Pour Vous Ouvrir l' Appétit, une Rémoulade de Saint Jacques
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Tataki de Thon et Crudités au Sésame
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Crème de Crustacés en Cappuccino, Minestrone de Légumes et Salpicon de Homard
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" Entracte "
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Rosace de Lapin , Farce Fine à la Truffe et Purée de Panais
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Sélection de Fromages de nos Provinces
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Grog Exotique au Rhum Blanc de la Martinique
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Passionnément Lacté au Chocolat , Coriandre , Grué de Cacao et Sauce Mille Graines
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Rétrospective des Menus des Fêtes, le Dîner de la Saint Valentin 2007
