Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
Mis à jour le 6 Mars 2010
le Menu à 30 € ( 34 € avec fromage et dessert )
présent sur cette page n' est pas contractuel
et ne donne qu’ une idée de ce que nous proposons .
Le Menu à 30 €
Le Menu à 30 €
* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA
Croustillant Normand de Livarot aux Pommes et à l ‘ Andouille Granvillaise
ou
Terrine de Foies de Volaille aux Noisettes et sa Confiture d ' Oignon au Pommeau
ou
Rillettes de Cabillaud aux Deux Saumons , Tapenade et Huile de Basilic
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Filet de Boeuf au Confit de Chinon ou à la Crème de Neufchatel ( Fromage Normand )
ou
Magret de Canard au Coulis de Morilles
ou
Blanquette de Saint-
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Sélection
de Fromages de nos Provinces
ou
Chaud-
ou
Sablé Breton , Mousseline Légère au Citron et Meringue à l’ Italienne
ou
Gourmandise de Chocolat au Lait Caramélia et Feuillantine au Praliné
