Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
Mis à jour le 7 Septembre 2010
le Menu à 30 € ( 34 € avec fromage et dessert )
présent sur cette page n' est pas contractuel
et ne donne qu’ une idée de ce que nous proposons .
Le Menu à 30 €
Le Menu à 30 €
* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA
Foie Gras de Canard au Porto Blanc et son Chutney Pomme-
ou
Croustillant Normand de Livarot aux Pommes et à l ‘ Andouille Granvillaise
ou
Six Huîtres de Normandie Natures ou Rôties en Matignon de Légumes
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Filet de Boeuf au Confit de Bordeaux
ou
Magret de Canard Rôti aux Girolles
ou
Dos de Cabillaud Rôti , Petits Légumes à l’ Infusion de Safran et Citronnelle
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Trilogie de Fromages de Notre Province
ou
Suprême de Chocolat Jivara Lacté aux Eclats de Feuillantine Pralinée
ou
Nage de Fraises et Mangue à la Citronnelle Bulbe
ou
Savarin de Mirabelles au Sirop Léger et Crème Mousseline à la Vanille
