Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
Patienterie :
Oeufs de Caille Cocotte au Coulis de Langues d’ Oursins
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Samoussa de Morue et Salpicon de Homard,
Jus de Carcasses au Gingembre légèrement
crémé et Croquant de Légumes
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Marguerite de Saint-
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“ Le Calvador “
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Suprême de Pintade Fermière de mon Ami Taupin,
aux Morilles et au Vin Jaune
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Sélection de Fromages de Nos Provinces
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Préparons nos Papilles au Sucré avec une Douceur Pralinée
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Crêpe Soufflée aux Fruits de la Passion
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Rétrospective des Menus des Fêtes, le Dîner de la Saint Valentin 2006
