


Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
« Patienteries »
Foie Gras de Canard au Porto Blanc et son Chutney Pommes-
Lotte et Langoustines Poêlées , Carottes Fanes Confites au Miel , Jus d’ Orange et
Cumin
" Interlude du Maître de Chais "
Suprême de Pintade aux Morilles et Jurançon Moelleux
Petite Soupière d’ Ananas en Grog Exotique
Le Creusois à la Noisette et Feuillantine en Douceur de Chocolat Jivara Lacté




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Rétrospective des Menus des Fêtes, le Dîner de la Saint Valentin 2009