Bienvenue à l’ Hôtel d ’ Evreux et son Restaurant Le Relais Normand

 

Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux  27200 VERNON  FRANCE  
 Téléphone : 02 32 21 16 12  -  Fax : 02 32 21 32 73  -  Email : contact@hoteldevreux.fr

Nos Entremets à Base de Chocolat sont Elaborés avec les Produits de la Maison Valrhona

Notre Sélection de Fromages    8

Les Gourmandises

 

Suprême de Chocolat Jivara Lacté aux Eclats de Feuillantine Pralinée

 

Soupe Rafraîchie de Rhubarbe Rose aux Fraises    8,50

 

*   Le Parfait Glacé au Café , Tuile Dentelle aux Amandes    7,50

 

La Tarte Fine Chaude aux Pommes et son Parfait Glacé au Pommeau    9,50

 

Gratin à la Passion et aux Fruits Rouges de la Forêt    9,50

 

Crémeux de Chocolat Blanc au Coeur Fondant de Fruits Rouges     8,50

 

Savarin de Mirabelles au Sirop Léger et Crème Mousseline à la Vanille     8,50

 

Nage de Fraises et Mangue à la Citronnelle Bulbe    8,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mousse au Chocolat Blanc au Cœur de Banane Rôtie     8,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prix net

La Carte du Restaurant : Les Viandes et les Desserts

Les Viandes et les Volailles
 

Filet de Boeuf Façon Rossini     28

 

Magret de Canard Rôti aux Girolles    25

 

*  Suprême de Pintade Laqué au Miel d ' Epices et Coriandre Frais   15.80

 

Filet de Boeuf  au Confit de Bordeaux  ou  à la Crème de Neufchatel  ( Fromage Normand )   24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mis à jour le 7 Septembre 2010

 

 

 

* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA

 

Retour
Exceptionnellement, les Menus  et la Carte ne seront  remis à jour  que fin Septembre