Bienvenue à l’ Hôtel d ’ Evreux et son Restaurant Le Relais Normand
Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE
Téléphone : 02 32 21
16 12 -
Les Entrées
Foie Gras de Canard au Porto Blanc et son Chutney Pomme-
* Billes de Melon au Jambon Crû Serrano 9,70
Terrine de Lapin à l ‘Estragon , Confiture d ' Oignon au Pommeau 11
Croustine de Camembert au Confit de Cidre et Pommes Flambées au Calvados 11
Neuf Escargots de Bourgogne au Beurre d ' Ail et Persil Simple 13
Croustillant Normand de Livarot aux Pommes et à l ‘ Andouille Granvillaise 13
Neuf Huîtres de Normandie Natures ou Rôties en Matignon de Légumes 17
Salade Croquante d’ Eté au Magret de Canard Fumé 11
Prix net
Solettes de Nos Côtes “ Façon Meunière ” 30
Dos de Cabillaud Rôti , Petits Légumes à l’ Infusion de Safran et Citronnelle 24
Filet de Bar à l’ Andouille Granvillaise 24
La Carte du Restaurant:Les Entrées et les Poissons
Mis à jour le 7 Septembre 2010
* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA
