Bienvenue à l’ Hôtel d ’ Evreux et son Restaurant Le Relais Normand

 

Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux  27200 VERNON  FRANCE  
 Téléphone : 02 32 21 16 12  -  Fax : 02 32 21 32 73  -  Email : contact@hoteldevreux.fr

Bien que nous essayions de le mettre à jour régulièrement , le  menu  
 présent sur cette page n' est pas contractuel et ne donne qu’ une idée de ce que nous proposons .

* Le Menu à 21 €

Prix net

Billes de Melon au Jambon Crû Serrano

ou  

Rillettes de Cabillaud et Saumon au Citron ,  Tapenade et Huile de Basilic

ou

Terrine de Lapin à l ‘Estragon , Confiture d ' Oignon au Pommeau
 

*****

 

Cuisse de Canard Confite  “ Marchand de Vin”

ou

Saumon à l’ Oseille et son Risotto au Mascarpone et Parmesan

ou

Faux-Filet de Boeuf Poêlé à la Crème de Neufchatel  ( Fromage Normand )

 

*****

 

Trilogie de Fromages de Notre Province

ou

Le Parfait Glacé au Confit de Cidre et Calvados , Tuile Dentelle aux Amandes

ou

Crémeux de Chocolat Blanc au Coeur Fondant de Fruits Rouges

ou

Soupe Rafraîchie de Rhubarbe Rose aux Fraises

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mis à jour le 7 Septembre 2010

 

 

 

* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA

 

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Certains Plats de ce Menu sont Disponibles  en Petites Portions Pour les Enfants

Exceptionnellement, les Menus  et la Carte ne seront  remis à jour  que fin Septembre