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Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux  27200 VERNON  FRANCE    -   Téléphone : 33 (0) 2 32 21 16 12  -  Fax : 33 (0) 2 32 21 32 73  -  Email : contact@hoteldevreux.fr

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Exemple of Holiday menu :

Holly Valentine dinner February 14 , 2009

Foie Gras de Canard au Porto Blanc et son Chutney Pommes-Figues aux Epices Douces
Lotte et Langoustines Poêlées , Carottes Fanes Confites au Miel , Jus d’ Orange et Cumin
Suprême de Pintade aux Morilles et Jurançon Moelleux
Le Creusois à la Noisette et Feuillantine en Douceur de Chocolat Jivara Lacté

« to wait »

 

 

Duck liver “ Foie Gras “ with apple and figs chutney

 

Pan-fried monkfish and Dublin bay prawns , Carots in honey , orange sauce

 

" Calvador "

 

Guinea fowl fillet with morel mushroom sauce

 

Pineapple Grog

 

« Le Creusois » soft milk chocolate cake with vanilla sauce

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Special Holiday Menu