


Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
Mis à jour le 4 Février 2012
La Carte, les Viandes, Volailles et les Desserts
Les Viandes et les Volailles
Les Gourmandises

Gratin de Framboises et Myrtilles aux Fruits de la Passion 8.50
Crémeux de Chocolat Ivoire au Pain d’ Epices 8,50
Le Parfait Glacé au Praliné , Tuile Dentelle aux Amandes 8,50
La Tarte Fine Chaude aux Pommes , Parfait Glacé au Pommeau 9,50
La Framboisine ( Entremet Chocolat Noir Guanaja à la Framboise ) 8,50
Nougat Glacé aux Fruits Confits Macérés au Calvados 8,50
Les Crêpes Normandes aux Pommes et Confit de Cidre 8,50
Salade d’ Oranges Marinées au Sucre Cassonade , Copeaux de Chocolat 8,50
Filet de Boeuf Façon Rossini 28
Filet de Boeuf au Confit de Chinon 24
Magret de Canard aux Girolles 25
Estouffade de Paleron au Cidre de Normandie 18
Prix Nets

