Hôtel d' Evreux 11 Place d' Evreux 27200 VERNON FRANCE -
les plats présents sur cette page ne sont pas contractuels
et ne donnent qu’ une idée de ce que nous proposons .
Mis à jour le 10 Mars 2010
La Carte, les Viandes, Volailles et les Desserts
Les Viandes et les Volailles
Les Gourmandises
* Produit Bénéficiant de la Baisse de TVA
La Framboisine au Chocolat Noir “ Araguani ” au Coeur Fondant de Fruits Rouges 8,50
Sablé Breton , Légère Crème Mousseline au Citron et Meringue à l' Italienne 8,50
* Le Parfait Glacé aux Deux Chocolats , Tuile Dentelle aux Amandes 7,50
La Tarte Fine Chaude aux Pommes et son Parfait Glacé au Pommeau 9,50
Streuzel aux Amandes , Pommes et Poires Confites au Miel 8,50
Gourmandise de Chocolat Blanc “ Ivoire de Valhrona ” et Feuillantine au Praliné 8,50
Chaud-
Gratin de Fruits Rouges des Bois aux Fruits de la Passion 9,50
Filet de Boeuf Façon Rossini 28
Magret de Canard au Coulis de Morilles 25
* Cuisse de Lapin Confite , Laquée au Miel d’ Epices et Coriandre Frais 15.80
Filet de Boeuf au Confit de Chinon ou à la Crème de Neufchatel ( Fromage Normand ) 24
